Naslovna IT kuhinja Rolat s makom – Ljiljana Stanković

Rolat s makom – Ljiljana Stanković

13
Rolat sa makom - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Rolat s makom –  dekorativan i ukusan rolat.

Rolat s makom – Ljiljana Stanković

Rolat s makom, sastojci:

  • 8 jaja
  • 3-4 kašike brašna
  • 2 kašike maka
  • ½ praška za pecivo
  • ½ kisele pavlake
  • 200 gr sira
  • 250 gr pileće šunke

Rolat s makom, priprema:

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Spustiti žumanca u šerpu sa vrelom vodom i kuvati 5 min (poširati). Ostaviti ih na papirnoj salveti da se ocede od vode i sačuvati ih za filovanje rolata. Umutiti belanca sa malo soli (u prste) dodati brašno,mak prašak za pecivo.Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u dobro zagrejanoj rerni 10min. zatim smanjiti temperaturu na 180°C i dalje peći jos 20min. Sa pečenog vrućeg testa skinuti papir, rolat umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.
  2. Ohlađen rolat odmotati i filovati. Fil: ½ pavlake umutiti varjačom sa sirom da se sir ne umiriše. Narendati šunku i sjediniti sa sirom pavlakom i premazati rolat. Preko sredine rolata naređati pravolinijski ,kuvana zumanca. Umotati rolat, iseći na parčiće.
  3. Prijatno!
Ljiljana Stanković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Članak Rolat s makom – Ljiljana Stanković se pojavljuje prvo na Recepti i Kuvar online.

Izvor: Recepti i Kuvar online – najnovije iz IT kuhinje – Rolat s makom – Ljiljana Stanković